Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
St. Florence ist nach Topher und der ersten Tochter seiner Frau benannt. Die Heilige Florence war eine Äbtissin aus dem 7. Jahrhundert aus Cartagena, Spanien. Im Jahr 2020 wurde diese Variante aus goldenem gemischtem Gärungs-, Fass gereiftem Bier und 30 kg handverlesenen, rauchgeschädigten Gewürztraminer-Trauben von Ravensworth Wines in Murrumbateman, New South Wales, hergestellt.
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