Wildflower Brewing & Blending - The Adversary's Point of View 2024

Der Blick des Gegners 2024 wurde mit einer Mischung aus frisch und eichenfassgereiften Ales gebraut, die aus biologischem rotem Weizen und biologischer Urgerste hergestellt wurden, vollständig fermentiert durch eine Vielfalt von Hefen und Bakterien, die aus einheimischen Blumen aus NSW gesammelt wurden. Dieses gereifte Ale wurde mit zweitverwendeten biologischen Mariposa-Pflaumen vom Moonacres Farm mazeriert und mit jungem Ale, das auf Ebony Sun-Pflaumen gealtert war, vermischt. Nach dem Mischen wurde das Ale mit biologischen Hopfen aus Neuseeland trocken gehopft. Es durfte sich natürlich in der Flasche bedingen und karbonisieren, bevor es veröffentlicht wurde. Exklusiv für The Collective gemacht. Das Etikett für Der Blick des Gegners 2024 wurde von Topher's Frau Bernadette erstellt, indem sie mit Aquarellfarben und Seewasser malte.