Wit Bier / Blanche
Bierstil
Bierbeschreibung
Spontan vergorenes Witbier. Trüb eingebraut mit Pilsner Malz, rohem und Flocken-Weizen. Mit gereiftem Hopfen gehopft. Abgekühlt und spontan durch die kalte Novemberluft in der Kühlpfanne infiziert. Lokale Trifoliate-Orangen in Sud eingeweicht, lokale Kamillenblüten im Bier ziehen lassen. Abgefüllt: 10. September 2017.
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