Wit Bier / Blanche
Bierstil
Bierbeschreibung
Wittgenstein ist unser spontan vergorenes Witbier. Diese zweite Edition wurde Ende 2017 mit NJ Bodenmalz-Pilsner, rohem Weizen und gemälzten Hafer mit lokal angebauten calamansi Orangen zum Kühlschiff hinzugefügt, mit 2018 geernteten lokal angebauten Kamillenblüten in den Fässern eingeweicht.
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