Gose ist ein historischer deutscher Bierstil, der sich durch seine leichte Säure und Salzigkeit auszeichnet. Das macht ihn zu einer sehr geeigneten Grundlage für die Zugabe verschiedener Zutaten. In diesem Bier schmeckt man Lavendel von der kleinen nordböhmischen Farm Levandule pod Řípem.
Strohblond mit leicht grünlichem Einschlag, naturtrüb, ordentliche Blume, riecht nach Urlaub am Meer, geschmacklich natürlich säuerlich, aber eher verhalten, etwas salzig, leicht s…