Hier ist eine weitere Ergänzung zur Serie "Wie ein", und dieses Mal haben wir ein bekanntes Rezept ausgewählt, das kalt genossen werden kann – tatsächlich schmeckt es sogar besser so! Gazpacho ist eine traditionelle spanische Suppe aus rohem Gemüse. Erwarten Sie eine erfrischende Explosion aus Tomaten, Paprika, Gurken, Basilikum und einer Prise Knoblauch.
Like A Gazpacho von Zichovec schmeckt wie eine wässrige, leicht säuerliche Gazpacho: deutliche Tomate, Gurke und Paprika, dazu Salz, Basilikum, etwas Pfeffer und ein Hauch Knoblauc…
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Horst Voll
7. Nov 25
Die andalusische Suppe zum Picheln, blassrot, naturtrüb, schaumlos, für eine Gose nur wenig sauer, dafür kommt das Gemüse umso mehr zur Geltung, Tomate, Gurke, Paprika sind sehr pr…