Der Sommertraum ist ein sommerlich frisch, fruchtiges Bier, bei dem sich durch die Zugabe des speziellen Cascade Hopfens im Lagertank, das intensive Aroma des Hopfens voll entfalten kann. Die Zugabe des Hopfens im Lagertank, kalte Hopfung genannt, geht auf die traditionelle Brauweise zurück. Der Sommertraum wird nicht filtriert und ist komplett naturbelassen. Das Bier ein klassisches Saisonbier, das nur im Sommer eingebraut und ausgeschenkt wird.
Das Bier wurde mit Cascade kaltgehopft. Es ist goldgelb und blank, bedeckt von einer großen gemischtporigen Krone. Ich rieche wenig Hopfen. Der Antrunk beginnt schlank und wenig re…
Mehr anzeigen
Perfekt
Superchecker1
27. Jul 24
Der Name ist Programm
1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Sommertraum
Hopf69
19. Jul 24
Frisches Vollbier mit angenehmer Rezenz, spritzig, herrliche Aromen von Zitrusfrüchten und Mango, gut ausbalancierte Hopfenbittere, feinherb, geschmacklich einem Pale Ale ähnelnd, …
Mehr anzeigen
Gut
zackkebron
14. Jul 24
0,5 Liter Euro-Glas-Mehrwegflasche mit 4,9 % Alkohol (MHD 10.12.2024). Etikett naive Malerei. Farbe gelb-beige (Bierfächer: Farbe Helles (Lager)), trüb im Glas. Viel feinporiger Sc…
Mehr anzeigen
Erinnert an ein Session IPA
bergfex1959
30. Jun 24
FARBE: baturtrübes helles strohgelb
SCHAUM: sehr üppig, feinporig, beständig
DUFT: Zitrone, Mango, Anannas
GESCHMACK: spritzig und fruchtig nach Zitrus und Mango. Ab dem Mittelteil…