Beschreibung
Die Brauerei auf Schloss Starkenberg hoch über Tarrenz in Tirol wurde 1810 gegründet. Bereits 1907 war die Brauerei am Stand der Technik und stieß 10.000 Hektoliter Bier aus. Nach wirtschaftlich und politisch schwierigen Zeiten, die vor allem die große Landwirtschaft des Schlosses gut übersteht, wird 1955 auch mit einer neuerlichen Renovierung der Brauerei begonnen. 1972 übersteigt der Ausstoß die 30.000-Hektoliter-Marke, heute sind es 40.000 Hektoliter jährlich.
