Berliner Weisse und Co.

Berliner Weisse und Co.

Inzwischen werden wieder spannende Biere aus diese Stil produziert. Die Schneeeule braut - als einzige Brauerei - ausschließlich Berliner Weisse.

Thomas Tonitz (BILD - https://doldenmaedel-berlin.de) absolviert zurzeit in Hamburg (Altes Mädchen - http://de.altes-maedchen.com) sein Training zum beerkeeper [Gold Level]. In diesem Rahmen hat er über die "Craftbier-Szene in Berlin" und über den Bierstil "Berliner Weisse" referiert. Die Inhalte seines Vortrags werden demnächst im Detail publiziert.

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