Bier - eine geniale Erfindung, welche an heißen Sommertagen für Abkühlung sorgt.
Eiscreme - eine geniale Erfindung, welche an heißen Sommertagen für Abkühlung sorgt.
Die beiden Lebensmittel erfüllen denselben Zweck, wieso also nicht kombinieren? Eben diese Frage dürften sich auch die Jungs von Browar Profesja gestellt haben! Als Antwort mischten sie ihr Weißbier mit Sahne, kühlten es zur Minimierung der Bildung von Eiskristallen unter Verwendung flüssigen Stickstoffs herunter und servierten es - ob sowas schmecken kann?
Würdet Ihr eine Kugel Bier-Eiscreme probieren? Lasst uns Eure Gedanken in den Kommentaren wissen!
Zum Video von proBIER.TV (Englisch):
https://www.youtube.com/watch?v=bi6aJALcCZ0&feature=em-subs_digest