Bestes Bier aus dem Schwabenländle
Seit 1881 braut die Familie Kumpf in Geislingen an der Steige Biere in hoher Qualität. Der European Beer Star 2023 hat es erst jüngst bewiesen und „Kaiser Helles“ mit einem Award in Gold prämiert. Ausgerechnet in der Königsdiziplin des Wettbewerbs, in der Kategorie „German-Style Helles“. Wir gratulieren zu diesem wahrhaft großen Erfolg.
Die Brauerei Kaiser verfügt dank steter Investitionen über neueste Technik. Diplom-Brauingenieur Christoph Kumpf, er hat erst 2017 die Geschäfte übernommen, profitiert jetzt davon. Auch von den Initiative seines Vaters Wilhelm, der schon vor mehr als 30 Jahren eine Erzeugergemeinschaft gründete. Heute bezieht die Kaiser Brauerei 100% des Braugetreides von 28 Landwirten von der schwäbischen Alb und dem schwäbischen Wald.
Die Kaiser Braueditionen
Kumpf ist zudem stolz auf seine vier Braumeister und sechs Brauergesellen. Ja, so viele ausgebildete Spezialisten leistet sich die Geislinger Brauerei. Für sie hat Kumpf 2021 mit der „Kaiser Brauedition“ eine neue Produktlinie geschaffen. Jeder Brauer und Braumeister soll sein Können unter Beweis stellen und sein eigenes Bier kreieren und brauen. Entstanden sind bisher u.a. ein Brown Ale, ein Summer Ale, ein Schwarzbier, ein Kölsch ...
Es würde uns interessieren, ob ihr Erfahrungen mit den Braueditionen habt, gerne in den Kommentaren.
Kaiser Export 1881
Für den bierigen Advent haben wir das „Kaiser Export 1881“ gewählt. Es ist stärker als das Helle und zudem pointierter. Ein sehr elegantes Bier für den Start in die Woche. Sehr zum Wohle.
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