Vor allem einfach gutes Bier.
„Ich möchte hier keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack nach eigenen Rezepten.", so Hans Peter Hochstaffl, genannt Staff, der Braumeister und Gründer der Brauerei im westlichsten Gau Salzburgs.
Als zweiter Braumeister begann er nach erfolgreichem Abschluss der entsprechenden Ausbildung in der Salzburger Brauerei "Die Weiße", um sich nach 13 Jahren Dienstzeit den Traum der eigenen Brauerei zu erfüllen. Eine absolut richtige Entscheidung, würden wir sagen - seine ausgezeichneten Craft Biere kommen beim Volk nämlich richtig gut an...
...sein Kellerbier (Zwickl) fand beim BeerTasting Event 2017 so großen Anklang, sodass es schon am ersten Tag vergriffen war. Das Phönix, welches auch im diesjährigen Craft Beer Calendar Deutschland mitverpackt ist, überzeugt vor allem viele Bierinsider.
Auch in diesem Jahr werden Staff und sein Team zur Info wieder beim Salzburger BeerTasting Event Ihre Biere präsentieren - und hoffentlich mit einer noch größeren Menge an Bier ;-)
„Ich möchte hier keine Massenware anbieten, sondern hochwertiges Bier mit ausgezeichnetem Geschmack nach eigenen Rezepten.", so Hans Peter Hochstaffl, genannt Staff, der Braumeister und Gründer der Brauerei im westlichsten Gau Salzburgs.
Als zweiter Braumeister begann er nach erfolgreichem Abschluss der entsprechenden Ausbildung in der Salzburger Brauerei "Die Weiße", um sich nach 13 Jahren Dienstzeit den Traum der eigenen Brauerei zu erfüllen. Eine absolut richtige Entscheidung, würden wir sagen - seine ausgezeichneten Craft Biere kommen beim Volk nämlich richtig gut an...
...sein Kellerbier (Zwickl) fand beim BeerTasting Event 2017 so großen Anklang, sodass es schon am ersten Tag vergriffen war. Das Phönix, welches auch im diesjährigen Craft Beer Calendar Deutschland mitverpackt ist, überzeugt vor allem viele Bierinsider.
Auch in diesem Jahr werden Staff und sein Team zur Info wieder beim Salzburger BeerTasting Event Ihre Biere präsentieren - und hoffentlich mit einer noch größeren Menge an Bier ;-)
