Praktisch im Alleingang zog Papazian sein Projekt Brewers Association auf, nachdem Jimmy Carter (39ster Präsident der Vereinigten Staaten) mit der Unterzeichnung eines Gesetzes den Biermarkt für Kleinstbrauereien und infolgedessen auch Heimbrauer wieder eröffnete.
Der Association entsprangen im Laufe der folgenden Jahre allerlei Organisationen und jährliche Events, welche bis heute bestehen bleiben und die Bierkultur Nordamerikas nachhaltig verändern sollten, darunter das Great American Beer Festival oder der renommierte World Beer Cup.
...und wenn sich Papazian gerade nicht mit Bier beschäftigen wollte, so wich er einfach auf Kuchen aus: Er ist nämlich zudem der Gründer des National Pie Day, welcher jährlich zu seinem Geburtstag, den 23. Januar gefeiert wird. Ein Mann vieler Interessen!
Umso zufriedener dürfte er nun wohl in den Ruhestand gehen, den er sich nach 40 Jahren Reformation und Erfindungskraft wohl mehr als verdient hat. Wir sagen DANKE für Erhaltung, Förderung und vor allem Erweiterung der amerikanischen Bierkultur und wünschen Herrn Papazian alles Gute für die (hoffentlich) kommenden Projekte!
Quellen:
http://www.washingtonbeerblog.com/charlie-papazian-is-leaving-the-brewers-association-after-40-years/
https://en.wikipedia.org/wiki/Charlie_Papazian