Doch ganz egal ob am nächsten Tag Arbeit oder lang-ersehnte Mußestunden warten: das Bierabo macht den Juli unter beiden Umständen zum Genussmonat!
Das Highlight-Bier des Julis war wie immer nur schwer zu bestimmen - schlussendlich fiel die Wahl dann doch, und zwar auf einen Vertreter einer Bierstil-Neuschöpfung!
Kraftbier (-werkstatt): was zunächst nach der deutschen Übersetzung des englischen Begriffs Craft Beer klingt, ist in Wirklichkeit der Name einer Gypsy-Brauerei aus Böblingen in der Nähe von Stuttgart, welche sich zum Brauen regelmäßig bei mittelständischen Brauereien einmietet, um ihre außergewöhnlichen Bierspezialitäten feilbieten zu können.
Der von vielen mit negativen Vorurteilen assoziierte Ausdruck „Gypsy-“ hat im Craft-Beer-Bereich keinerlei politische Relevanz, sondern dient lediglich der Unterscheidung zu herkömmlichen Brauereien mit festem Sitz, gegenüber welchen die sogenannten Gypsy-Brewer zahlreiche Vorteile genießen: darunter etwa die Möglichkeit, besonders ausgefallene Biere & Bierstile weit abseits vom uniformen Massentrend zu brauen.
Das Chinook – ein Ebenbild eben dieser Tatsachen.
Zur Überraschung von niemandem handelt es sich faktisch betrachtet um ein India Pale Ale mit 6,7% vol., allerdings missfiel diese Bezeichnung den Jungs der Kraftbierwerkstatt, da laut eigener Aussage „Indianer und nicht Inder Pate standen“. Deshalb haben sie für ihr Bier schlicht einen neuen Bierstil kreiert: das Chinook ist nämlich ein Red Indian Ale.
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Der von vielen mit negativen Vorurteilen assoziierte Ausdruck „Gypsy-“ hat im Craft-Beer-Bereich keinerlei politische Relevanz, sondern dient lediglich der Unterscheidung zu herkömmlichen Brauereien mit festem Sitz, gegenüber welchen die sogenannten Gypsy-Brewer zahlreiche Vorteile genießen: darunter etwa die Möglichkeit, besonders ausgefallene Biere & Bierstile weit abseits vom uniformen Massentrend zu brauen.
Das Chinook – ein Ebenbild eben dieser Tatsachen.
Zur Überraschung von niemandem handelt es sich faktisch betrachtet um ein India Pale Ale mit 6,7% vol., allerdings missfiel diese Bezeichnung den Jungs der Kraftbierwerkstatt, da laut eigener Aussage „Indianer und nicht Inder Pate standen“. Deshalb haben sie für ihr Bier schlicht einen neuen Bierstil kreiert: das Chinook ist nämlich ein Red Indian Ale.
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