Stiftsbrauerei Schlägl

Brauerereibesichtigungen erfreuen sich großer Beliebtheit. Doch nicht überall macht das richtig Spaß. Anders in der Stiftsbrauerei Schlägl. In der einzigen Stiftsbrauerei Österreichs wurde im vergangenen Jahr kräftig umgebaut und modernisiert. Nun erstrahlt das stattliche Anwesen in neuem Glanz.

Besonderes Augenmerk wurde auf die Inszenierung und Erweiterung der Besucherbereiche mit Ausblick auf den Stiftsteich gelegt. Die sechs Meter hohe Bierflasche beim neuen Besucherzugang empfängt die Gäste als Zeichen, dass in der Stiftsbrauerei das Thema „Rund um’s Bier“ zum Erlebnis wird. Das neue Museum im ehemaligen Getreidespeicher entführt die Besucher in die Anfänge des Bierbrauens in Schlägl.

Sämtliche Zugänge sind ebenerdig und barrierefrei, auch der neue Brauerei-Shop und der Ausschankbereich für besondere Anlässe.

Elfriede Haindl, Betriebsleiterin der Stiftsbrauerei: „Mit diesen neuen, ansprechenden Bereichen möchten wir unseren Besuchern die Stiftsbrauerei, ihre Arbeit und Produkte auf einer sehr persönlichen Ebene näher bringen. Die Stiftsbrauerei Schlägl soll nicht nur gesehen, sondern auch gefühlt und geschmeckt werden!“

Foto: Stiftsbrauerei Schlägl