Wo Qualität seit Generationen Familientradition ist!

Willkommen bei der privaten Schlossbrauerei Autenried mit Mineralbrunnen!

Im Herzen des Landkreises Günzburg gelegen, pflegen und erhalten wir die gute alte Tradition der Braukunst, streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516. 

…dem Guten verpflichtet seit 1650.

Im Jahre 1650 von Heinrich de Lapière gegründet, war die Schlossbrauerei Autenried bis 1912 in adeligem Besitz.

1912 beginnt mit dem damaligen Kauf der Brauerei durch Alois Rudolph die Familientradition. Heute wird die Brauerei von Rudolf Feuchtmayr und seinem Sohn Peter Feuchtmayr geführt.

Unsere Kreislaufwirtschaft

Was die Brauerei schon immer von vielen unterscheidet, sind zum einen die kompromisslose Orientierung zu höchster Qualität, zum anderen die besondere Verantwortung gegenüber Mensch und Natur. Wir wirtschaften ökologisch optimal in geschlossenen Kreisläufen, siehe Bild.

Tradition trifft Moderne

Modernste Brautechnik und die noch handwerkliche Tradition überlieferter Braukunst tragen zur Spitzenqualität mit bei. Wir brauen noch nach alten, in der Familie überlieferten Rezepten, streng nach dem bayerischen Reinheitsgebot. Als Zutaten verwenden wir ausschließlich Naturdoldenhopfen. Unser Brauwasser beziehen wir aus unserem eigenen Mineralbrunnen. Dass sich diese Mühe lohnt, beweist die hohe Zahl unserer Auszeichnungen.

Autenrieder Erlebniswelt

Schauen, fühlen, riechen und schmecken - lernen Sie unsere Brauerei bei einer Brauereibesichtigung kennen, oder lassen Sie sich bei einem Brauseminar die Welt des Bierbrauens zeigen. Machen Sie eine Zeitreise in die Vergangenheit bei einem Besuch unseres Brauereimuseums, oder lassen Sie sich bei einer Bierverkostung kulinarisch verwöhnen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in der Brauerei oder unserem Brauereigasthof mit 4 Sterne-Wohlfühlhotel. Weitere Infos finden Sie unter www.autenrieder.de oder www.brauereigasthof-autenried.de

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Willkommen bei BeerTasting

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