Beschreibung

Aufgewachsen in DER Bierregion Österreichs - Oberösterreich - und bald mit Bier in Berührung gekommen, ist Wolfgang Hartl Bierliebhaber und Biertrinker aus Leidenschaft. Aber irgendwann war er mit den in Masse produzierten, kommerziellen Bieren nicht mehr zufrieden, deren Geschmack war verwechselbar. Was war also die logische Konsequenz: Selber Brauen! Über die Zeit wurde so aus dem Hobbybrauer der Wanderbrauer WOIF, der in seinen Rezepten gerne unterschiedlichste Getreidearten verwendet und auch mal mit Holunderblüten oder Kaffeebohnen experimentiert.