Eröffnung der neuen Holsten Brauerei

Drei Jahre Planung, zwei Jahre Bauzeit. Gestern wurde die neue Braustätte in Hamburg-Hausbruch feierlich eingeweiht. Der alte Standort in Altona erwies sich zunehmend ungeeignet für die Brauerei. Der Neubau bringt viele Vorteile mit sich: Kürzere Wege, modernste Anlagen und eine bessere Infrastruktur. „In den vergangenen Jahren hat sich gezeigt, dass der Standort Altona nicht mehr zeitgemäß für die industrielle Bierproduktion ist. Daher haben wir in enger Zusammenarbeit mit der Stadt nach einer geeigneten Alternative gesucht. Mit der innovativen Brauerei im Hamburger Süden kann Holsten deutlich flexibler auf sich wechselnde Bedingungen reagieren und von den zahlreichen Vorteilen des neuen Areals profitieren“, erläutert Sebastian Holtz, CEO Carlsberg Deutschland den logischen Schritt. Die Bewohner in Altona werden sich freuen, denn mit dem Umzug entfällt jede Menge Verkehr, etwa 100 LKWs fahren täglich zur Brauerei - jetzt also zum neuen Standort.

Die neue Brauerei – Fakten und Zahlen

Grundstücksfläche: gesamt ca. 65.000 m2
Bebauungsfläche: ca. 24.500 m2
Brauereikapazität: 1 Million Hektoliter
1 Million abgefüllte Flaschen pro Tag
Flaschenabfüllanlage: 60.000 Flaschen pro Stunde
Fassabfüllanlage: 180 Fässer pro Stunde
Verpackungsanlage: 14.000 Flaschen pro Stunde
Lagerkapazitäten:
18.000 Paletten Vollgut
30.000 Paletten Leergut

Quelle/Bildquelle: Carlsberg Deutschland GmbH