Die Biervielfalt der Privatbrauereien

Cream Ale

Mild, hell, leicht. Und manchmal eine Ausnahme unter den Ales. Denn in seltenen Fällen wird es mit einer Lagerhefe -  allerdings warm - vergoren. Egal ober Lager- oder Alehefe, nach der warmen Gärung folgt immer eine kalte Lagerung. 

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