Woher stammt deine Faszination für Bier?
Bier trinke ich schon seit meiner Jugend. Damals kostete ein halber Liter Bier in Österreich noch weniger als 10 Schilling (ca. 72 Cent).
Wie konntest du auf so eine hohe Zahl kommen?
Ich bin sehr experimentierfreudig und immer für Neues aufgeschlossen. Es macht auch Spaß im Supermarkt oder im Ausland neue Biere aufzustöbern und gute neue Bierlokale kennen zu lernen.
Lieblingsbiere? Lieblingsbierstile?
Ich trinke sehr gerne hopfige IPAs (am besten Doppel-IPAs), z.B. das G'frorene von Hofstetten, das Mountain Pale Ale von Bierol, das Hoppy Friday der Linzer Marktbrauerei oder das Kramah von Bevog (deren Dosendesigns eine besondere Erwähnung verdienen). Gerne trinke ich auch starke Bockbiere wie z.B. meine absoluten Lieblingsbiere, die Samichlaus-Böcke von Eggenberg oder den Eisbock der Mohrenbrauerei. Im "Bier-Alltag" bevorzuge ich etwa das Granit von Hofstetten, Ratsherren aus Freistadt, oder auch gerne mal ein Wiener Lager aus Schwechat. Ab und zu darf's auch mal ein süssliches Dunkel sein, z. B. das köstliche Grieskirchner. Im Sommer auch gerne ein Weizenbier, z. B. aus Andechs oder die Erdinger Urweisse.
Aus welchem Land stammen deine Lieblingsbiere tendenziell?
Naja, nachdem ich in Österreich lebe natürlich österreichische Biere. Aber ich trinke auch sehr gerne Biere aus und vor allem in anderen Ländern. So bin ich auch schon auf 56 verschiedene Bierländer gekommen. Sehr gute Erfahrungen machte ich auch mit (Craft-)Bieren aus Spanien, Kroatien und, für mich überraschenderweise, Italien.
Welches Bier mochtest du am wenigsten?
Mit Kräuter- und Gewürzbieren, Sours und Billigbieren kann ich meist gar nichts anfangen. Da wird schon auch mal eins weggeschüttet.
Vielen Dank für das Gespräch, Günter!
Bier trinke ich schon seit meiner Jugend. Damals kostete ein halber Liter Bier in Österreich noch weniger als 10 Schilling (ca. 72 Cent).
Wie konntest du auf so eine hohe Zahl kommen?
Ich bin sehr experimentierfreudig und immer für Neues aufgeschlossen. Es macht auch Spaß im Supermarkt oder im Ausland neue Biere aufzustöbern und gute neue Bierlokale kennen zu lernen.
Lieblingsbiere? Lieblingsbierstile?
Ich trinke sehr gerne hopfige IPAs (am besten Doppel-IPAs), z.B. das G'frorene von Hofstetten, das Mountain Pale Ale von Bierol, das Hoppy Friday der Linzer Marktbrauerei oder das Kramah von Bevog (deren Dosendesigns eine besondere Erwähnung verdienen). Gerne trinke ich auch starke Bockbiere wie z.B. meine absoluten Lieblingsbiere, die Samichlaus-Böcke von Eggenberg oder den Eisbock der Mohrenbrauerei. Im "Bier-Alltag" bevorzuge ich etwa das Granit von Hofstetten, Ratsherren aus Freistadt, oder auch gerne mal ein Wiener Lager aus Schwechat. Ab und zu darf's auch mal ein süssliches Dunkel sein, z. B. das köstliche Grieskirchner. Im Sommer auch gerne ein Weizenbier, z. B. aus Andechs oder die Erdinger Urweisse.
Aus welchem Land stammen deine Lieblingsbiere tendenziell?
Naja, nachdem ich in Österreich lebe natürlich österreichische Biere. Aber ich trinke auch sehr gerne Biere aus und vor allem in anderen Ländern. So bin ich auch schon auf 56 verschiedene Bierländer gekommen. Sehr gute Erfahrungen machte ich auch mit (Craft-)Bieren aus Spanien, Kroatien und, für mich überraschenderweise, Italien.
Welches Bier mochtest du am wenigsten?
Mit Kräuter- und Gewürzbieren, Sours und Billigbieren kann ich meist gar nichts anfangen. Da wird schon auch mal eins weggeschüttet.
Vielen Dank für das Gespräch, Günter!
